280 ₽
Используется при приготовления кондитерских и х/б изделий. Служит для продления сроков свежести изделиям(бисквитам, кексам, сдобе, шоколадным конфетам), предотвращает перебитие белка при приготовлении белковых бисквитов.
Франция